मानव स्वास्थ्य में गैर-सुपाच्य ओलिगोसेकेराइड के शारीरिक कार्यों पर सहमति निष्कर्ष

एक उदाहरण के रूप में इनुलिन प्रीबायोटिक उत्पादों के व्यावसायिक विकास और कार्यात्मक मूल्यांकन को लेते हुए, वाणिज्यिक उत्पादों के विकास को पहले उत्पाद की संरचना, रासायनिक संरचना और दैनिक सेवन का निर्धारण करना चाहिए, और विषाक्त प्रयोगों के माध्यम से इसकी सुरक्षा को सत्यापित करना चाहिए, और पुष्टि करना चाहिए कि यह आम तौर पर मान्यता प्राप्त है। सुरक्षित के रूप में। खाद्य सामग्री (आमतौर पर सुरक्षित, जीआरएएस के रूप में मान्यता प्राप्त)। एफडीए (खाद्य एवं औषधि प्रशासन) प्रीबायोटिक प्रभावकारिता की पहचान के लिए इन विट्रो और विवो प्रयोगों के दोहरे मूल्यांकन की आवश्यकता होती है। विभिन्न प्रोबायोटिक्स (बिफीडोबैक्टीरियम या लैक्टोबैसिलस) पर इनुलिन के प्रसार प्रभाव को इन विट्रो प्रयोगों द्वारा सत्यापित किया गया था। प्रसार या चयापचय के तंत्र या कानून को गुणात्मक रूप से साबित करने के लिए, विवो प्रयोगों में बाद में दो चरणों में विभाजित किया गया है: पशु प्रयोग और मानव प्रयोग। पशु मॉडल का उपयोग मानव आंतों के वातावरण का अनुकरण करने के लिए किया गया था, और जानवरों के आंतों के वनस्पतियों पर इंसुलिन की एक निश्चित खुराक के विनियमन प्रभाव का अध्ययन किया गया था। उत्पाद। इसके अलावा, इनुलिन प्रीबायोटिक्स के अन्य संभावित शारीरिक कार्यों (जैसे खनिज अवशोषण में वृद्धि, लिपिड चयापचय पर प्रभाव, आंतों के कैंसर की रोकथाम और उपचार, आदि) को पशु प्रयोगों द्वारा सत्यापित किया गया है, लेकिन अभी भी मानव प्रयोगात्मक डेटा की कमी है।