प्रीबायोटिक्स आम तौर पर कुछ कार्बनिक पदार्थों को संदर्भित करते हैं जो मेजबान द्वारा पचा और अवशोषित नहीं होते हैं, लेकिन शरीर में बिफीडोबैक्टीरिया जैसे लाभकारी बैक्टीरिया के विकास और प्रजनन को बढ़ावा दे सकते हैं, जिससे मेजबान के स्वास्थ्य में सुधार होता है, जिसमें कार्यात्मक ओलिगोसेकेराइड (जैसे ओलिगोमर्स) शामिल हैं। . फ्रुक्टोज, जाइलो-ऑलिगोसेकेराइड्स, गैलेक्टुलिगोसेकेराइड्स, आइसोमाल्टोस, आदि), पॉलीसेकेराइड्स (माइक्रोएल्गे जैसे स्पिरुलिना, आर्थ्रोस्पिरा, आदि इस स्तर पर पाए जाते हैं), कुछ प्राकृतिक पौधे (जैसे सब्जियां, चीनी हर्बल दवा, जंगली पौधे, आदि) अर्क, प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट्स, पॉलीओल्स, आदि। कार्यात्मक ओलिगोसेकेराइड सबसे आम प्रीबायोटिक्स हैं।
