हाल के वर्षों में, प्रोबायोटिक्स के रूप में जाने जाने वाले उच्च गुणवत्ता वाले बैक्टीरिया ने आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में अपनी भूमिका के लिए बहुत ध्यान आकर्षित किया है। कई अध्ययनों ने आंतों की समस्याओं के इलाज और कुछ बीमारियों को रोकने में उनकी भूमिका को समझने के लिए सक्रिय प्रोबायोटिक्स के साथ खाद्य पदार्थों और किण्वित खाद्य पदार्थों में लाभकारी बैक्टीरिया पर ध्यान केंद्रित किया है।
क्या प्रोबायोटिक्स वजन घटाने में मदद कर सकते हैं?
एक सवाल जिसके बारे में बहुत से लोग चिंतित हैं, वह यह है कि क्या प्रोबायोटिक्स मोटे लोगों में काम कर सकता है? अध्ययनों से पता चला है कि मोटे लोगों में सामान्य वजन वाले लोगों की तुलना में आंत में बैक्टीरिया की आबादी अलग होती है। इससे भी अधिक दिलचस्प बात यह है कि जब मोटे लोगों का वजन कम होता है, तो उनकी आंत में बैक्टीरिया की संख्या बदल जाती है और सामान्य वजन वाले लोगों के समान हो जाती है। इस बात के भी कुछ प्रमाण हैं कि आपके पेट में जिस प्रकार के बैक्टीरिया होते हैं, वे आपकी भूख और भोजन सेवन को प्रभावित करते हैं।
इतना ही नहीं, बल्कि आपके पेट में बैक्टीरिया का संतुलन मेटाबोलिक सिंड्रोम को रोकने में भी मदद कर सकता है, एक सामान्य स्थिति जो टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग के खतरे को बढ़ाती है। अध्ययनों से पता चला है कि मधुमेह के चूहों को प्रोबायोटिक्स के कुछ प्रकार दिए जाने से रक्त शर्करा के स्तर में महत्वपूर्ण सुधार हुआ और उपवास की स्थिति में इंसुलिन के स्तर में कमी आई। यह चयापचय स्वास्थ्य और वजन के लिए अच्छा है, क्योंकि उच्च इंसुलिन का स्तर शरीर में वसा की वृद्धि से जुड़ा होता है। मोटापा और मेटाबोलिक सिंड्रोम दो निकट संबंधी बीमारियाँ हैं।
प्रोबायोटिक्स गर्भावस्था के बाद महिलाओं को वजन कम करने में मदद करते हैं
फ़िनलैंड में किए गए एक अन्य अध्ययन में, जिन महिलाओं ने गर्भावस्था के पहले तीन महीनों के दौरान प्रोबायोटिक की खुराक ली, उनके शरीर में प्लेसबो लेने वाली महिलाओं की तुलना में गर्भावस्था के बाद अधिक वसा कम हुई। एक वर्ष के बाद, प्रोबायोटिक्स नहीं लेने वाली महिलाओं की तुलना में उनके शरीर में वसा प्रतिशत कम था और शरीर में वसा भी कम थी।
हालाँकि यह सिर्फ एक अध्ययन है, इस तरह का एक सीमित अध्ययन समग्र स्वास्थ्य में आंत में स्वस्थ वनस्पतियों को बनाए रखने की महत्वपूर्ण भूमिका पर कुछ प्रकाश डाल सकता है। आपकी आंत में बैक्टीरिया का उचित संतुलन रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया और वायरस से बचाने में मदद करता है। बच्चों में एक अध्ययन से पता चला है कि प्रोबायोटिक अनुपूरण से सर्दी की घटना और अवधि कम हो गई है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली पर प्रोबायोटिक्स की महत्वपूर्ण भूमिका को प्रदर्शित करता है।
अपने पेट को स्वस्थ कैसे रखें और संभवतः एक ही समय में वजन कैसे कम करें
अक्सर, जिस आहार में नियमित रूप से अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है, वह आपके पेट में अच्छे बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है और खराब बैक्टीरिया को गुणा करना आसान बना देता है। इसलिए, हम अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को कम करके शुरुआत कर सकते हैं, जैसे कि अधिक ताजे फल और सब्जियां खाना। आप दही और कुछ किण्वित खाद्य पदार्थों का सेवन करके भी प्रोबायोटिक्स प्राप्त कर सकते हैं जिनमें आपके आहार में सक्रिय प्रोबायोटिक्स होते हैं।
आप प्रोबायोटिक सप्लीमेंट भी ले सकते हैं, जो विशेष रूप से सहायक हो सकता है यदि आपको प्रतिरक्षा की कमी वाली बीमारी या अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हैं। उदाहरण के लिए, हमारी प्रोबायोवे कंपनी "किडनी बीन एक्सट्रैक्ट प्रोबायोटिक्स"एक प्रोबायोटिक पाउडर फॉर्मूला है जिसमें सफेद राजमा का अर्क और प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो आमतौर पर ठोस पेय पाउच के रूप में आपूर्ति की जाती है। यह फॉर्मूला आंतों के वनस्पतियों को संतुलित करने और वजन घटाने और वजन प्रबंधन का समर्थन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस उत्पाद में मुख्य सक्रिय घटक अल्फा-एमाइलेज अवरोधक प्रोटीन है , जो सफेद राजमा के बीज के भ्रूणपोष में पाया जाता है। अल्फा-एमाइलेज अवरोधक प्रोटीन स्टार्च पाचन और अवशोषण को रोकता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और भूख को कम करने में मदद करता है।
प्रभाव:
आंत के वनस्पतियों को संतुलित करें: प्रोबायोटिक्स आंत में अच्छे बैक्टीरिया की आबादी को बनाए रखने में मदद करते हैं और हानिकारक बैक्टीरिया के अतिवृद्धि को रोकने में मदद करते हैं, जिससे आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है।
वजन घटाना और वजन प्रबंधन: अल्फा-एमाइलेज अवरोधक प्रोटीन स्टार्च के पाचन और अवशोषण को धीमा कर देता है, जो भूख को कम करने और वजन प्रबंधन में सहायता कर सकता है।
लिपिड-कम करने वाला प्रभाव: सफेद राजमा के अर्क को रक्त में लिपिड के स्तर को कम करने की क्षमता वाला माना जाता है, और हृदय रोग, धमनीकाठिन्य और हाइपरलिपिडेमिया वाले रोगियों के लिए कुछ लाभ हो सकते हैं।
पारंपरिक चीनी चिकित्सा प्रभाव: पारंपरिक चीनी चिकित्सा सिद्धांत के अनुसार, सफेद राजमा में प्लीहा को मजबूत करने, नमी को दूर करने, आंतों और जुलाब को नम करने और त्वचा को सुंदर बनाने के प्रभाव होते हैं, और यह समग्र स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए सहायता प्रदान कर सकता है।
अब आप जानते हैं कि प्रोबायोटिक्स वजन नियंत्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं, और हालांकि इसकी पुष्टि के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है, फिर भी हमें अपने स्वास्थ्य के लिए इनका सेवन करना होगा। आप प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को कम करके और अधिक दही खाकर, साथ ही अपने आहार में सक्रिय प्रोबायोटिक्स वाले किण्वित खाद्य पदार्थों को शामिल करके भी अधिक प्रोबायोटिक्स प्राप्त कर सकते हैं।