1। उच्च - गुणवत्ता उपभेदों का चयन करें
कई प्रकार के प्रोबायोटिक्स हैं, जैसेलैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस, बिफिडोबैक्टीरियम इन्फेंटिस, बिफिडोबैक्टीरियम लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस, औरउदर गुहा.
उनमें से,एल। एसिडोफिलसऔरबी लैक्टिसउनके महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों के कारण लोकप्रिय हो गए हैं।
प्रोबायोटिक्स का चयन करते समय, आपको पहले तनाव की गुणवत्ता पर ध्यान देना चाहिए। यहां तक कि एक ही प्रजाति के भीतर, एक जंगल में पेड़ों की तरह हजारों अलग -अलग उपभेदों - हैं: कुछ लंबे और मजबूत होते हैं, जबकि अन्य स्टंट और नाजुक होते हैं। केवल मजबूत, अच्छी तरह से - शोध किए गए उपभेद पेट के एसिड और पित्त लवण के माध्यम से कठोर यात्रा से बच सकते हैं, आंतों तक पहुंच सकते हैं, और आंत के वनस्पतियों को विनियमित करके और स्वास्थ्य का समर्थन करके वास्तविक लाभ प्रदान कर सकते हैं।
इसलिए, प्रोबायोटिक्स का चयन करने का मतलब न केवल प्रजातियों को देखना है, बल्कि तनाव की गुणवत्ता पर भी ध्यान केंद्रित करना है। मजबूत व्यवहार्यता और सिद्ध कार्यात्मक विशेषताओं के साथ उपभेदों में मूर्त आंत स्वास्थ्य लाभ लाने की अधिक संभावना है।
2। जीवाणु जीवाणु
प्रोबायोटिक बैक्टीरिया नाजुक हैं और भंडारण या परिवहन के दौरान व्यवहार्यता खो सकते हैं। वे पेट के अम्लीय वातावरण में विनाश का भी सामना करते हैं। बृहदान्त्र तक पहुंचने और अस्थायी रूप से इसे उपनिवेश करने के लिए, प्रोबायोटिक्स में उत्कृष्ट एसिड और पित्त प्रतिरोध होना चाहिए और लार, पेट एसिड, पित्त और अग्नाशय के तरल पदार्थों से एंजाइमों का सामना करना पड़ता है।
"लाइव बैक्टीरिया" के वास्तविक अर्थ को समझने के लिए यह आवश्यक है: यह बैक्टीरिया को संदर्भित करता है जो उत्पाद के शेल्फ जीवन में अपनी जीवन शक्ति को बनाए रखता है, न कि केवल उत्पादन में मापी गई मात्रा। कुछ उत्पाद केवल कारखाने में व्यवहार्य गणना की गारंटी देते हैं, लेकिन जब तक वे उपभोक्ताओं तक पहुंचते हैं, तब तक जीवित बैक्टीरिया की संख्या तेजी से गिर सकती है। क्या मायने रखता है कि कितने जीवित बैक्टीरिया जीवित रहते हैं और आंतों में कार्य करते हैं।
एक प्रोबायोटिक उत्पाद का चयन करते समय, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से गुजरने के बाद पूरे शेल्फ जीवन और इसकी वास्तविक उत्तरजीविता दर के दौरान इसकी गारंटीकृत लाइव बैक्टीरिया पर ध्यान दें।
3। मात्रा और एसिड प्रतिरोध की मात्रा
हालांकि प्रोबायोटिक्स आंतों तक पहुंच सकते हैं, जीवित रहने वाले जीवाणुओं की संख्या उत्पादों के बीच बहुत भिन्न होती है। महत्वपूर्ण सवाल यह है कि क्या वे आंतों की खलनायक का पालन कर सकते हैं, खुद को स्थापित कर सकते हैं, और हानिकारक बैक्टीरिया से अलग होने से बच सकते हैं।
इसे प्राप्त करने के लिए, स्ट्रेन को ध्यान से जांच की जानी चाहिए और पेट के एसिड और पित्त का सामना करने के लिए खेती की जानी चाहिए, यह सुनिश्चित करना कि वे आंत में जीवित और सक्रिय हो।
मौखिक प्रशासन के दौरान, प्रोबायोटिक्स एक "फ़नल इफेक्ट" - से गुजरते हैं, कई पेट के एसिड और पित्त के कारण रास्ते में खो जाते हैं, और आंतों में केवल एक अंश व्यवहार्य रहता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्रोबायोटिक्स लाभकारी प्रभावों को बढ़ाने के लिए पर्याप्त संख्या बनाए रखते हैं, उच्च - एकाग्रता लाइव बैक्टीरिया उत्पादों का चयन करना महत्वपूर्ण है। केवल पर्याप्त जीवित बैक्टीरिया की गारंटी देने से प्रोबायोटिक्स प्रभावी रूप से आंत वनस्पतियों को विनियमित कर सकते हैं, पाचन में सुधार कर सकते हैं, और वास्तविक स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं।