प्रयोगों से पता चला है कि आहार फाइबर मोटापे को रोक सकता है और तृप्ति को बढ़ाकर, वसा संचय को कम करके और शौच को तेज करके आंतों की रक्षा कर सकता है।
भूख पर नियंत्रण रखें और कैलोरी का सेवन कम करें।
पानी को अवशोषित करने के बाद आहार फाइबर का तेजी से विस्तार होगा, जिससे तृप्ति बढ़ाने में मदद मिलेगी, जिससे भूख नियंत्रित होगी और कैलोरी की मात्रा कम होगी।
प्रयोगों से पता चलता है कि भोजन के साथ 10 ग्राम आहार फाइबर का सेवन करने के बाद, तृप्ति का समय काफी बढ़ जाता है, जिससे भूख को कम करने, कैलोरी की मात्रा कम करने और वजन को नियंत्रित करने का उद्देश्य प्राप्त होता है।
वसा संचय को कम करें और मोटापे को रोकने में मदद करें।
आहार फाइबर छोटी आंत में वसा के अवशोषण को कम कर सकता है, वसा संचय को कम कर सकता है और मोटापे को रोकने में मदद कर सकता है।
प्रयोगों से पता चलता है कि विषयों द्वारा 3 महीने तक लगातार आहार फाइबर का सेवन करने के बाद, आंत के वसा के क्रॉस-सेक्शनल क्षेत्र में 24 प्रतिशत की कमी आई और चमड़े के नीचे के वसा के क्रॉस-सेक्शनल क्षेत्र में 13.5 प्रतिशत की कमी आई।
शौच को बढ़ावा दें और आंतों के स्वास्थ्य की रक्षा करें।
आहार फाइबर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पेरिस्टलसिस को तेज करने में मदद करता है, उत्सर्जन को बढ़ावा देता है, आंत में मल और विषाक्त पदार्थों के निवास समय को कम करता है और आंतों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
प्रयोगों से पता चलता है कि लगातार 5 दिनों तक 3.75 ग्राम आहार फाइबर का सेवन करने के बाद, शौच की आवृत्ति और मात्रा में काफी वृद्धि हुई।
आहारीय फाइबर के कई फायदे हैं।
उपरोक्त लाभों के अलावा, आहार फाइबर हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने में भी मदद करता है, आंतों के प्रोबायोटिक्स की सक्रियता को बढ़ावा देता है, और भोजन के बाद रक्त शर्करा में वृद्धि को रोकता है।