ग्लूकोज प्रोबायोटिक्स का पसंदीदा है। यदि चारों ओर बहुत अधिक ग्लूकोज है, तो प्रोबायोटिक्स अन्य शर्करा को छू भी नहीं पाएंगे। इसलिए, यदि शरीर में बड़ी संख्या में प्रोबायोटिक्स हैं, तो शरीर में ग्लूकोज का परिवहन कम हो जाएगा, और ग्लाइसेमिक इंडेक्स स्वाभाविक रूप से कम हो जाएगा। रक्त शर्करा कम होने के बाद, यकृत द्वारा वसा में परिवर्तित होने के लिए उपयोग किया जाने वाला ग्लाइकोजन भी कम हो जाता है, और वजन नियंत्रित हो जाएगा।
मधुमेह चयापचय रोगों का एक समूह है जो रक्त शर्करा (रक्त ग्लूकोज) के लगातार बढ़े हुए स्तर की विशेषता है। मुख्य लक्षण हैं हाइपरग्लेसेमिया, ग्लाइकोसुरिया, पॉल्यूरिया, पॉलीडिप्सिया, पॉलीफैगिया, वजन कम होना और थकान। इसे टाइप I (इंसुलिन-निर्भर मधुमेह) और प्रकार II (इंसुलिन-स्वतंत्र मधुमेह) में विभाजित किया गया है। टाइप I असामान्य ऑटोइम्यून फ़ंक्शन के कारण होता है, अग्नाशयी आइलेट कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं, और इंसुलिन लगभग स्रावित होने में असमर्थ होता है। टाइप II जीवनशैली की आदतों और मधुमेह से ग्रस्त शरीर के कारण कम और अपर्याप्त अग्न्याशय आइलेट फ़ंक्शन के कारण होता है। मधुमेह के 95 प्रतिशत मामले टाइप 2 मधुमेह के होते हैं, टाइप 1 मधुमेह के मामले केवल अल्पसंख्यक होते हैं।
1) प्रोबायोटिक्स मधुमेह के खिलाफ प्रभावी हैं। सामान्य बैक्टीरिया के पसंदीदा पदार्थ के रूप में, म्यूकोसा पर प्रोबायोटिक्स द्वारा ग्लूकोज का भी अधिमानतः उपयोग किया जाएगा। प्रोबायोटिक्स ग्लूकोज अवशोषण को कम करते हैं। जब बड़ी संख्या में प्रोबायोटिक्स मौजूद होते हैं, तो प्रभाव बहुत स्पष्ट होता है।
2) जब बड़ी मात्रा में प्रोबायोटिक्स का सेवन किया जाता है, तो आंतों में प्रोबायोटिक्स और हानिकारक बैक्टीरिया के बीच एक भयंकर लड़ाई होती है, जिससे शरीर को बड़ी मात्रा में "उच्च गुणवत्ता वाले सैन्य भोजन" - ग्लूकोज, जो प्रोबायोटिक्स की आपूर्ति करने की आवश्यकता होती है, की आवश्यकता होती है। रक्त द्वारा परिवहन किया जाता है, जिससे ग्लूकोज के चयापचय में तेजी आती है।
3) टाइप 1 मधुमेह असामान्य ऑटोइम्यून फ़ंक्शन के कारण होता है जिससे अग्नाशयी आइलेट कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं। प्रोबायोटिक्स अग्न्याशय कोशिका गतिविधि को सक्रिय कर सकते हैं, क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत कर सकते हैं, प्रतिरक्षा कार्य को नियंत्रित कर सकते हैं और हाइपरइम्यूनिटी के कारण अग्नाशयी आइलेट कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को रोक सकते हैं।
4) प्रोबायोटिक्स मधुमेह की विभिन्न जटिलताओं को रोक और कम कर सकते हैं।
नोट: मधुमेह के उपचार में मधुमेह आहार उपचार सबसे महत्वपूर्ण बुनियादी उपाय है। स्थिति की गंभीरता और किस प्रकार की दवा उपचार का उपयोग किया जाता है, इसके बावजूद लंबे समय तक आहार नियंत्रण का पालन किया जाना चाहिए।
