प्रोबायोटिक्स कई अलग-अलग तंत्रों के माध्यम से जठरांत्र संबंधी मार्ग में लाभकारी स्वास्थ्य प्रभाव डाल सकते हैं
1. प्रोबायोटिक्स जठरांत्र संबंधी मार्ग में रोगजनक सूक्ष्मजीवों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं और किसी भी उपलब्ध स्थान पर कब्जा कर सकते हैं। कार्रवाई का यह तंत्र विशेष रूप से तब उपयोगी होता है जब प्राकृतिक आंतों की वनस्पति पर सीधा हमला होता है, जैसे कि एंटीबायोटिक उपयोग या कीमोथेरेपी के दौरान होता है।
2. प्रोबायोटिक्स जीवाणुरोधी यौगिकों को स्रावित करके रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विषाक्त प्रभाव को रोक सकते हैं।
3. प्रोबायोटिक्स का उपयोग पूरे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रशिक्षित और संतुलित करने के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, प्रोबायोटिक्स का उपयोग एलर्जी प्रतिक्रियाओं और सूजन की घटना को कम कर सकता है, कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति सहनशीलता में सुधार कर सकता है और इम्युनोग्लोबुलिन ए (आईजीए) के स्राव को बढ़ा सकता है।
4. प्रोबायोटिक्स ऐसे यौगिकों का भी उत्पादन कर सकते हैं जो आंतों के लिए सीधे फायदेमंद होते हैं। इन लाभकारी यौगिकों में शॉर्ट-चेन फैटी एसिड शामिल हैं, जो स्वस्थ कोलन पीएच बनाए रखने में मदद करते हैं। प्रोबायोटिक्स की कुछ प्रजातियां पॉलीमाइन्स की रिहाई से भी जुड़ी हुई हैं, जो सामान्य आंतों की संरचना को बहाल करने में मदद करती हैं।
5. प्रोबायोटिक्स में सूजन-रोधी गतिविधि होती है
6. प्रोबायोटिक्स आदर्श आंत्र पारगमन समय को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ प्रोबायोटिक स्ट्रेन कोलोनिक ट्रांजिट समय को तेज कर देते हैं, जबकि अन्य स्ट्रेन कोलोनिक ट्रांजिट समय को धीमा कर देते हैं। इसलिए, कब्ज और दस्त के रोगी इन लाभों का अनुभव करने के लिए चुनिंदा प्रकार के प्रोबायोटिक्स का उपयोग कर सकते हैं।
7. प्रोबायोटिक्स आंत में अत्यधिक संवेदी तंत्रिकाओं की प्रतिक्रियाशीलता को कम करके आंतों की संवेदनशीलता को कम कर सकते हैं, जिसे आंत संबंधी अतिसंवेदनशीलता भी कहा जाता है। 8. प्रोबायोटिक्स आंतों के अवरोधक कार्य को बढ़ा सकते हैं और विदेशी आक्रमणकारियों के धागे का विरोध कर सकते हैं।
9. प्रोबायोटिक्स मस्तिष्क जैव रसायन को बदल सकते हैं और मूड को संतुलित कर सकते हैं
10. प्रोबायोटिक्स चयापचय को बदल सकते हैं।