प्रोबायोटिक्स कैसे चुनें?

Oct 31, 2023 एक संदेश छोड़ें

1. सुनिश्चित करें कि इसमें प्रोबायोटिक की कुछ वांछनीय विशेषताएं हैं

आदर्श प्रोबायोटिक विशेषताओं में शामिल हैं

1. मानव उत्पत्ति

2. निचले जठरांत्र पथ तक पहुंचने के लिए गैस्ट्रिक एसिड और पित्त लवण को सहन करने में सक्षम

3. आंतों के म्यूकोसा से चिपकने की क्षमता

4. आंतों को उपनिवेशित करने में सक्षम

5. जीवाणुरोधी यौगिकों का उत्पादन करने की क्षमता जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों से लड़ सकते हैं

6. नैदानिक ​​सुरक्षा

7. ऐसा क्लिनिकल रिकॉर्ड रखें जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो

8. पर्याप्त शेल्फ जीवन और स्थिरता

उपरोक्त विशेषताओं में से, प्रोबायोटिक पूरक चुनते समय विचार करने योग्य सबसे महत्वपूर्ण विशेषताएं शामिल हैं

  • प्रोबायोटिक्स की ऊपरी जठरांत्र संबंधी मार्ग में जीवित रहने की क्षमता (गैस्ट्रिक एसिड और पित्त लवण को झेलने की क्षमता)
  • प्रोबायोटिक्स की आंतों की कोशिकाओं से चिपकने की क्षमता
  • प्रोबायोटिक्स की आंतों को अस्थायी रूप से उपनिवेशित करने की क्षमता
  • किसी भी उत्पाद में निहित उपभेदों के वैज्ञानिक रूप से सिद्ध स्वास्थ्य प्रभाव

2. सुनिश्चित करें कि इस्तेमाल किया गया स्ट्रेन एक शोधित स्ट्रेन है

हमें यह समझने की आवश्यकता है कि बैक्टीरिया का तनाव इसकी चिकित्सीय प्रभावशीलता निर्धारित करता है। इसलिए, जब हम प्रोबायोटिक उत्पादों का चयन करते हैं, तो ऐसे उत्पादों को चुनना सबसे अच्छा होता है जो उत्पाद में प्रयुक्त प्रोबायोटिक्स की प्रजातियों और विशिष्ट उपभेदों को स्पष्ट रूप से दर्शाते हैं।

उदाहरण के लिए, शिशु और छोटे बच्चों के भोजन में उपयोग किए जा सकने वाले उपभेदों की सूची में, सभी लैक्टोबैसिलस किण्वन CECT5716 नहीं हैं, और सभी लैक्टोबैसिलस हेल्वेटिकस R0052 नहीं हैं।

3. गड्ढों से बचने के लिए गाइड

यहां सबसे आम लाल झंडे हैं जिनके बारे में आपको प्रोबायोटिक उत्पाद चुनते समय अवगत होना चाहिए

  • जब उत्पाद लेबल पर प्रयुक्त प्रोबायोटिक स्ट्रेन को स्पष्ट रूप से सूचीबद्ध नहीं किया जाता है
  • जब अन्य समान उपभेदों का उपयोग करने वाले उत्पादों के शोध परिणामों को स्वयं द्वारा उपयोग किए जाने वाले उपभेदों पर लागू किया जाता है
  • जब किसी उत्पाद की व्यवहार्यता संख्या बहुत कम हो
  • जब उत्पाद की गतिविधि को शेल्फ जीवन के अंत तक अच्छी तरह से बनाए रखा और गारंटी नहीं दी जा सकती है, उदाहरण के लिए, कुछ उत्पाद कारखाने छोड़ते समय व्यवहार्य बैक्टीरिया की संख्या का संकेत दे सकते हैं।

 

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