कार्बनिक बिफिडोबैक्टीरियम लोंगमएक प्रोबायोटिक है जो आंतों के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है, और इसकी गुणवत्ता इसके स्रोत से निकटता से संबंधित है . उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक बिफिडोबैक्टीरियम लॉन्गम आमतौर पर स्वस्थ शिशु आंतों के उपभेदों से प्राप्त होता है, जो कि सख्ती से . के लिए विशेष रूप से संचालित होने के लिए घनिष्ठता के रूप में माना जाता है, सूत्र, स्वास्थ्य उत्पाद और कार्यात्मक खाद्य पदार्थ .
वाणिज्यिक उत्पादन में, सबसे आदर्श स्रोत एक स्ट्रेन लाइब्रेरी या संस्कृति प्रणाली से आता है, जिसने कार्बनिक प्रमाणन को पारित कर दिया है, जिसका अर्थ है कि तनाव पूरे उत्पादन प्रक्रिया में कार्बनिक मानकों को पूरा करता है, जिसमें कोई आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव, कोई रासायनिक एडिटिव्स नहीं, और कोई प्रदूषण वातावरण . इस तरह से प्राप्त करने की संभावना नहीं है। "प्राकृतिक" और "हरा" .
कार्बनिक बिफिडोबैक्टीरियम लॉन्गम की उत्पादन प्रक्रिया में, किण्वन मैट्रिक्स का चयन महत्वपूर्ण है . यह न केवल सीधे तनाव की गतिविधि और स्थिरता को प्रभावित करता है, बल्कि यह भी एक मुख्य कारक है जो यह निर्धारित करता है कि अंतिम उत्पाद "कार्बनिक" मानक . से मिलता है या नहीं।
तथाकथित किण्वन मैट्रिक्स, लेमैन की शर्तों में, प्रोबायोटिक्स का "पोषक तत्व स्रोत" है, जो कार्बनिक उत्पादन प्रणाली में तनाव के विकास, प्रजनन और चयापचय के लिए आवश्यक ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करता है। ग्लूकोज, फ्रुक्टोज), ऑर्गेनिक सोयाबीन भोजन, आदि . इन कच्चे माल को रोपण और प्रसंस्करण प्रक्रिया के दौरान सिंथेटिक कीटनाशकों, उर्वरकों, आनुवंशिक रूप से संशोधित प्रौद्योगिकी और कृत्रिम योजक का उपयोग करने से प्रतिबंधित किया जाता है ताकि वे शुद्ध, सुरक्षित और प्रदूषण-मुक्त .} {
उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक मैट्रिक्स का उपयोग प्रमाणन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए न केवल एक "हार्ड इंडिकेटर" है, बल्कि तनाव की गुणवत्ता पर भी सीधा प्रभाव पड़ता है . एक पोषक तत्व-समृद्ध और संरचनात्मक रूप से स्थिर मैट्रिक्स प्रोबायोटिक्स को किण्वन प्रक्रिया के दौरान तेजी से प्रजनन करने में मदद करता है, और अंततः एक उच्च-संभ्रांत} अशुद्धियों, एंटीबायोटिक अवशेषों या गैर-कार्बनिक सामग्री शामिल हैं, यह न केवल बैक्टीरिया के विकास को बाधित कर सकता है, बल्कि अंतिम उत्पाद को कार्बनिक प्रमाणन मानकों को पूरा करने में विफल होने का कारण बन सकता है और यहां तक कि मानव स्वास्थ्य को प्रभावित करता है .
संक्षेप में, कार्बनिक बिफिडोबैक्टीरियम लॉन्गम का सबसे अच्छा स्रोत एक स्वस्थ शिशु आंत और एक कार्बनिक प्रमाणित उत्पादन प्रणाली है . यह तनाव न केवल सुरक्षित और सक्रिय है, बल्कि उच्च-अंत खाद्य और शिशु फार्मूला उत्पादों में कानूनी निर्यात और प्रवेश के लिए योग्यता भी है . यह पहली पसंद है {3 {3