हाल के वर्षों में, लोगों के जीवन की गुणवत्ता में दिन-ब-दिन सुधार हो रहा है, मेज पर खाना अधिक से अधिक स्वादिष्ट हो गया है, लेकिन लोगों की शारीरिक गतिविधियाँ कम होती जा रही हैं। कब्ज अधिकाधिक आधुनिक लोगों के लिए एक अकथनीय रहस्य बन गया है।
कब्ज न केवल जीवन की गुणवत्ता को गंभीर रूप से प्रभावित करता है, बल्कि कुछ एनोरेक्टल बीमारियों, जैसे बवासीर और गुदा विदर से भी संबंधित है। कब्ज का कोलन कैंसर, स्तन रोग और अल्जाइमर रोग जैसी बीमारियों की घटना पर भी बहुत प्रभाव पड़ता है। विशेष रूप से गंभीर बात यह है कि कब्ज भी तीव्र रोधगलन और स्ट्रोक के सामान्य कारणों में से एक है।
"आंतों की ऑटोटॉक्सिसिटी दीर्घायु के लिए एक बड़ी बाधा है।" चिकित्सा में नोबेल पुरस्कार विजेता और रूसी माइक्रोबायोलॉजिस्ट और इम्यूनोलॉजिस्ट मेचनिकॉफ ने अपनी पुस्तक "प्रोलॉन्गिंग लाइफ" में स्पष्ट रूप से कहा है कि आंतों का स्वास्थ्य दुनिया में दीर्घायु का सबसे अच्छा रहस्य है।
अब बाजार में विभिन्न प्रोबायोटिक उत्पाद उपलब्ध हैं, जिनमें से कई "आंतों के बैक्टीरिया को नियंत्रित करने" और "अपच में सुधार" करने में सक्षम होने का दावा करते हैं, जिससे कई सफेदपोश कर्मचारी जो लंबे समय से गतिहीन हैं और व्यायाम की कमी है, वे बहुत उत्साहित हैं। हालाँकि, क्या बाज़ार में उपलब्ध प्रोबायोटिक उत्पाद आंतों की समस्याओं में सुधार करते हैं और पाचन में मदद करते हैं?
सबसे पहले, आइए प्रोबायोटिक्स के बारे में जानें।
मानव शरीर में आंतों के बैक्टीरिया को तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: हानिकारक बैक्टीरिया, अवसरवादी रोगजनक बैक्टीरिया, और लाभकारी बैक्टीरिया (प्रोबायोटिक्स):
हानिकारक बैक्टीरिया मानव स्वास्थ्य के विपरीत पक्ष पर हैं;
अवसरवादी रोगजनक दीवार पर सवार होते हैं, जो या तो संक्रमण पैदा करते हैं या आंतों की प्रतिरक्षा प्रणाली की संक्रमण-विरोधी क्षमता को उत्तेजित करते हैं। परिस्थितियों के आधार पर वे शत्रु या मित्र हैं;
प्रोबायोटिक्स आंतों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे सहायक हैं।
प्रोबायोटिक्स, मूल रूप से ग्रीक से लिया गया है, "प्रो" का अर्थ है "फायदेमंद" और "बायोटिक्स" का अर्थ है "जीवन"। समझा, इसका मतलब है "जीवन के लिए लाभदायक"। वहीं, वैज्ञानिक इसे "प्रोबायोटिक्स का भविष्य" भी कहते हैं। वैक्सीन"। प्रोबायोटिक्स एक प्रकार के सक्रिय सूक्ष्मजीव हैं जो मेजबान के लिए फायदेमंद होते हैं। वे मानव आंत्र पथ और प्रजनन प्रणाली में मौजूद होते हैं और स्वास्थ्य प्रभाव पैदा कर सकते हैं।
शरीर को लाभ पहुंचाने के लिए प्रोबायोटिक्स के लिए कौन सी शर्तें पूरी होनी चाहिए?
प्रोबायोटिक्स को मानव शरीर में काम करने के लिए, उन्हें कम से कम निम्नलिखित तीन सख्त शर्तों को पूरा करना होगा, और उनमें से कोई भी गायब नहीं है।
शर्त 1: बैक्टीरिया के विशिष्ट उपभेद प्राप्त करने की आवश्यकता।
प्रत्येक प्रकार के प्रोबायोटिक्स अलग-अलग कार्य करते हैं। यदि आप आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं और पाचन को बढ़ावा देना चाहते हैं, तो आपको प्रोबायोटिक्स पीना चाहिए जो पाचन को बढ़ावा दे सकते हैं, जैसे लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस और बिफीडोबैक्टीरियम।
शर्त 2: प्रोबायोटिक्स की पर्याप्त मात्रा प्राप्त की जानी चाहिए।
हमारी आंतों में सैकड़ों खरबों बैक्टीरिया हैं, और बहुत कम प्रोबायोटिक्स प्रभावी नहीं होंगे। सामान्यतया, प्रभाव प्राप्त करने के लिए आपको एक समय में 100 मिलियन से अधिक जीवित बैक्टीरिया खाने और उन्हें कुछ समय तक लगातार लेने की आवश्यकता होती है।
शर्त 3: सुनिश्चित करें कि आंत में प्रवेश करने वाले प्रोबायोटिक्स सक्रिय हैं, जो सबसे महत्वपूर्ण भी है।
चूंकि जीवित जीवाणुओं की पर्यावरणीय आवश्यकताएं बहुत सख्त होती हैं, इसलिए बाहरी तापमान और मानव शरीर के अंदर और बाहर पर्यावरणीय कारकों में मामूली बदलाव से बड़ी संख्या में जीवित जीवाणुओं की मृत्यु हो जाएगी, जबकि मृत जीवाणु आंत्र पथ को प्रभावित नहीं करते हैं। यहां तक कि अगर कुछ प्रोबायोटिक्स जीवित रहते हैं, तो उनके लिए भूमिका निभाने के लिए गैस्ट्रिक जूस के माध्यम से आंत में प्रवेश करना मुश्किल होता है। भले ही वे गैस्ट्रिक जूस का परीक्षण पास कर लें, आंत में प्रवेश करने वाली अंतिम मात्रा बहुत कम होती है।
इस दृष्टिकोण से, वर्तमान में, व्यावसायिक रूप से उपलब्ध प्रोबायोटिक उत्पाद उपरोक्त तीन शर्तों को पूरा करने में लगभग असमर्थ हैं। यदि आपको पेट में दर्द, सूजन या कब्ज है, तो प्रोबायोटिक पेय पीना विश्वसनीय नहीं है।
क्या प्रोबायोटिक्स दवाओं की जगह ले सकते हैं?
शोध से पता चलता है कि 2 जून 2012 को प्रकाशित "कार्यात्मक डायरिया में प्रोबायोटिक्स का चिकित्सीय मूल्य" में पाया गया कि प्रोबायोटिक्स लेने से कार्यात्मक दस्त के लक्षणों से प्रभावी ढंग से राहत मिल सकती है और उपचार प्रक्रिया के दौरान कब्ज की घटना को प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है। दिसंबर 2012 में "वर्ल्ड चाइनीज़ जर्नल ऑफ़ डाइजेस्टियन" में प्रकाशित "अलग-अलग उम्र के लोगों में कार्यात्मक कब्ज पर प्रोबायोटिक्स के उपचार प्रभाव पर शोध प्रगति" शीर्षक से एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि कार्यात्मक कब्ज उन स्थितियों को संदर्भित करता है जो प्रणालीगत बीमारियों या आंतों के कारण नहीं होती हैं। रोग। विभिन्न आबादी में प्राथमिक लगातार कब्ज की घटना 2.0% से 37.5% तक होती है। कब्ज से पीड़ित रोगियों की आंतों की सूक्ष्म पारिस्थितिकी स्वस्थ लोगों से भिन्न होती है, और प्रोबायोटिक्स के साथ पूरक इस घटना को बदल सकता है।
इन अध्ययनों से पता चलता है कि भले ही उपरोक्त तीन स्थितियाँ पूरी हो जाएं, प्रोबायोटिक्स केवल आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायक भूमिका निभाते हैं और प्रत्यक्ष चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त नहीं कर सकते हैं, दवाओं की जगह लेना तो दूर की बात है। यदि आपको शरीर में वनस्पतियों को संतुलित करने, बीमारियों का इलाज करने और मानव स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए प्रोबायोटिक्स का उपयोग करने की आवश्यकता है, तो आपको एक पेशेवर अस्पताल में जाना होगा और सख्त चिकित्सा महत्व के साथ प्रोबायोटिक उपचार प्राप्त करना होगा।
प्रतिक्रिया दें संदर्भ
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