लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस, सभी प्रोबायोटिक्स की तरह, एक लाभकारी जीवाणु है जिसका उपयोग बेहतर स्वास्थ्य के लिए किया जा सकता है। लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया समूह का सबसे बड़ा जीनस है।
उत्पाद का नाम: लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस खाद्य-ग्रेड पाउडर
प्रकार: फ्रीज सूखे प्रोबायोटिक्स पाउडर
माइक्रोबियल प्रजातियाँ: लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस
दिखावट: महीन, मटमैला सफ़ेद, दृश्यमान विदेशी पदार्थ और गांठों से मुक्त।
माइक्रोबियल लक्षण: ग्राम-पॉजिटिव, रॉड के आकार के बैक्टीरिया। गैर-बीजाणु निर्माण, अवायवीय और गैर-गतिशील।
शारीरिक विशेषताएं: गैस्ट्रिक एसिड और पित्त लवण के प्रति उच्च सहनशीलता प्रदर्शित करता है, जिससे जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रभावी उपनिवेशण की अनुमति मिलती है। प्रोबायोटिक के रूप में सेवन करने पर यह संतुलित आंत माइक्रोबायोटा और समग्र पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
क्षमता: लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस के प्रति ग्राम में कम से कम 20 अरब कॉलोनी बनाने वाली इकाइयां (सीएफयू) होती हैं।
सामग्री: शुद्ध लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस कल्चर, उपयुक्त खाद्य-ग्रेड वाहक (उदाहरण के लिए, माल्टोडेक्सट्रिन, स्टार्च)।
आवेदनs
1) खाद्य उत्पाद, जूस, गमियां, चॉकलेट, कैंडीज, बेकरी आदि।
2) डेयरी उत्पाद, जैसे दही, पनीर
3) पालतू जानवरों का भोजन/पशु आहार योजक
कार्य
1. लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस विभिन्न प्रकार के जीवाणुरोधी पदार्थों का उत्पादन कर सकता है। लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस शरीर में कैंडिडा अल्बिकन्स की अत्यधिक वृद्धि को महत्वपूर्ण रूप से नियंत्रित और समाप्त कर सकता है। यदि नियंत्रण न किया जाए, तो कैंडिडा एल्बिकैंस शरीर के विभिन्न ऊतकों पर आक्रमण कर सकता है। वे ई. कोली, हेलिकोबैक्टर पाइलोरी, साल्मोनेला, शिगेला और स्टैफिलोकोकस जैसे रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को भी रोकते हैं।
2. लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस लैक्टेज, लाइपेज और प्रोटीज सहित कई पाचन एंजाइमों का उत्पादन करता है। लैक्टेज एक एंजाइम है जो लैक्टोज को तोड़ता है, और एक बार दूध या लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों में लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस कॉलोनी स्थापित हो जाने पर, पेट कुछ हद तक दूध को पचा सकता है; लाइपेस भोजन में वसा को तोड़ने में मदद करते हैं, और प्रोटीज़ भोजन में प्रोटीन को तोड़ने में मदद करते हैं।
3. लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस एंटीबायोटिक दवाओं के दुष्प्रभावों को भी कम कर सकता है, एंटीबायोटिक-प्रेरित यीस्ट संक्रमण को रोक सकता है, साथ ही शरीर को विभिन्न पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है, आंतों की दीवार की अखंडता को बनाए रखने में मदद करता है, आंतों के पीएच को संतुलित करने में मदद करता है, और मूत्र पथ और योनि संक्रमण को बनाए रखने में मदद करता है। स्वस्थ माइक्रोबायोम प्रणाली।
जमा करने की अवस्था:सीधी धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें। शक्ति बनाए रखने के लिए अत्यधिक गर्मी और नमी से बचें।
सूचित इस्तेमाल:आहार अनुपूरक या खाद्य उत्पादों में घटक के रूप में। स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के निर्देशानुसार या निर्माता के निर्देशों के अनुसार इसे पानी में मिलाया जा सकता है या पेय पदार्थ, स्मूदी या अन्य खाद्य पदार्थों में मिलाया जा सकता है।
पैकेजिंग:सीलबंद, 1-5किग्रा प्रति फ़ॉइल बैग
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