उत्पाद वर्णन
लैक्टोबैसिलस रेयूटेरीपहली बार 1962 में अलग किया गया था और यह एक अच्छी तरह से अध्ययन किया गया प्रोबायोटिक जीवाणु है जो बड़ी संख्या में स्तनधारियों का उपनिवेश कर सकता है। यह मानव शरीर के विभिन्न हिस्सों में पाया जाता है, जिसमें जठरांत्र संबंधी मार्ग, मूत्र पथ, त्वचा और स्तन का दूध शामिल है।
विनिर्देश
तनाव का नाम | लैक्टोबेसिलसरेउटेरी | तनाव संख्या | पीबी-LR09 |
शक्ति | 200 अरब सीएफयू/जी | जीन पहचान | हाँ |
जमा | सीसीटीसीसी | प्रमाणीकरण | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/एचएसीसीपी/हलाल/कोषेर/एफडीए |
पैकिंग | 500 ग्राम, 1 किग्रा या 5 किग्रा प्रति पन्नी बैग; | भंडारण | -18 लंबे समय के लिए डिग्री, 2-8 कम समय के लिए डिग्री |
तकनीकी संकेतक
सामान | विनिर्देश | |
1) लाइव लैक्टोबैसिलस रेयूटेरी शक्ति | 2 से बड़ा या उसके बराबर।0×1011सीएफयू/जी | |
2) पानी की मात्रा | 8 से कम या उसके बराबर।0 प्रतिशत | |
4) कोलीफॉर्म | 10CFU/g . से कम या उसके बराबर | |
5) मोल्ड्स, यीस्ट्स | 10CFU/g . से कम या उसके बराबर | |
6) रोगजनक बैक्टीरिया | नकारात्मक | |
7) भारी धातु | लीड (पंजाब) | 1ppm . से कम या उसके बराबर |
आर्सेनिक (के रूप में) | 0.5ppm . से कम या बराबर | |

प्रासंगिक अनुसंधान
तनाव का नाम | पहचान | जमा संख्या | एंटीबायोटिक संवेदनशीलता | एसिड और पित्त नमक प्रतिरोध | स्थिरता | गुणवत्ता प्रणाली |
L.रेउटेरीपीबी-LR09 | 16एस आरआरएनए | - | पूर्ण | पूर्ण | पूर्ण | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ हलाल/कोषेर/एफडीए |
एसिड सहिष्णुता
एसिड प्रतिरोधलैक्टोबेसिलसरेउटेरीPB-LR09 पाउडर या तो pH=2.0 और pH=3.0 पर 4 घंटे तक किया गया। की माइक्रोबियल गणनालैक्टोबेसिलसरेउटेरीPB-LR09 को प्रारंभिक (नियंत्रण के रूप में), 1 घंटे, 2 घंटे और 4 घंटे के समय बिंदुओं की तुलना में अधिक बार नहीं किया जाना चाहिए। चित्र 1 दर्शाता है किलैक्टोबेसिलसरेउटेरीPB-LR09 कम pH स्थितियों में जीवित रह सकता है, जिसका अर्थ है कि इस स्ट्रेन में एसिड प्रतिरोध अच्छा है।

अंजीर 1. एसिड प्रतिरोधL.रेउटेरीपीबी-LR09
पित्त नमक सहिष्णुता
पित्त नमक प्रतिरोधलैक्टोबेसिलसरेउटेरीPB-LR09 पाउडर या तो 0.2 प्रतिशत और 0.3 प्रतिशत पित्त नमक पर 4 घंटे तक किया गया। की माइक्रोबियल गणनालैक्टोबेसिलसरेउटेरीPB-LR09 को प्रारंभिक (नियंत्रण के रूप में), 1 घंटे, 2 घंटे और 4 घंटे के समय बिंदुओं की तुलना में अधिक बार नहीं किया जाना चाहिए। चित्र 2 दर्शाता है किलैक्टोबेसिलसरेउटेरीPB-LR09 पित्त नमक की उच्च सांद्रता पर जीवित रह सकता है, जिसका अर्थ है कि इस स्ट्रेन में पित्त नमक प्रतिरोध अच्छा है।

अंजीर 2. पित्त नमक प्रतिरोधL.रेउटेरीपीबी-LR09
संग्रहण का स्थायित्व
लैक्टोबेसिलसरेउटेरीPB-LR09 पाउडर को एल्युमिनियम फॉयल बैग में सील कर दिया गया था, जिसे लंबे समय तक स्थिरता परीक्षण के लिए 24 महीने के लिए -18 डिग्री पर बनाए रखा गया था। की माइक्रोबियल गणनालैक्टोबेसिलसरेउटेरीPB-LR09 को प्रारंभिक, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 महीने के समय बिंदुओं की तुलना में अधिक बार नहीं किया जाना चाहिए। चित्र 3 के अनुसार की शक्तिलैक्टोबेसिलसरेउटेरीPB-LR09 पाउडर 2.77×10 . था11 सीएफयू/जी. 24 महीने की भंडारण अवधि के बाद, पाउडर की क्षमता 1.75×10 . थी11सीएफयू/जी. इसका मतलब है कि यह स्ट्रेन कम तापमान पर स्टोर करने पर लंबे समय तक स्थिर रह सकता है।

अंजीर 3. भंडारण स्थिरताL.रेउटेरीपीबी-LR09
अनुप्रयोग
आहार पूरक, भोजन और पेय, डेयरी उत्पाद किण्वन और अन्य किण्वित भोजन।

स्वास्थ्य सुविधाएं
1. पेट दर्द कम करें
2. एंटीबायोटिक से जुड़े दस्त और कार्यात्मक कब्ज को कम करें
3. स्तनपान कराने वाले शिशुओं में शिशु शूल और रोने के समय जैसे लक्षणों में सुधार करें।
4. कब्ज में मदद करें, लोगों के मल त्याग की संख्या में वृद्धि करें।
पैकिंग और वितरण






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